エコット日記

eco-Tスタッフによるブログです。

収穫祭 ~緑のトンネルからの恵み~

eco-Tの入口にある「緑のトンネル」。



今日も暑さに負けじとがんばっています。



収穫祭に向けて、ゴーヤやへちまなどを収穫!



収穫祭の企画は、緑のカーテンチームのインプリのみなさん。
みんなで協力して料理中です。



料理の完成です! これ以外にもたくさんの料理が食卓に並びました。
なんと、ゴーヤ料理だけでも6~7種類!

豆乳とバナナとゴーヤを使った「ゴーヤジュース」は小さな子どもさんにもおすすめです。お好みではちみつを入れてもいいそうですよ♪



自然の恵みに感謝して、みんなでいただきました。


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