エコット日記

eco-Tスタッフによるブログです。

エコットクッキング

今日はエコットクッキングで2月開催予定の「焼き芋とぜんざい」の試作をしました。



どんどん寒くなってきて、焼き芋が美味しく感じる時期になってきました。
その焼き芋をエコットクッキングで作ります。



今はいろんな種類のお芋がありますが、今回は「安納芋」を使います。
オーブンでじっくり焼いたら、部屋の中にはいい匂いがして、お芋は中から蜜が出てきて・・・
見た目だけでも美味しそう!



ぜんざいには、ふっくらと焼いたお餅を入れます。
最近の子ども達は、あんこもお餅もあまり食べないみたいですが、ぜひ参加して食べてみてください。

当日は、箸休めのお野菜もありますよ!


●日 時 2月16日 10時~13時
●場 所 eco-T3階 調理室
●参加費 500円
●対象者 小学生以上(小学生は保護者同伴)
●持ち物 エプロン、三角巾、マスク、ふきん(数枚)、ビニール袋


エコット通信77号発刊

本日、エコット通信が発刊されました。
1月及び2月の講座の案内が記載されていますので参加してみてはいかがでしょうか?
特に1月12日は、おもてなし料理ということで、参加費がちょっぴり高いのですがリッチになった気分が味わえるのではないでしょうか。?
また、エコットでは市内のこども園等に積み木遊びのワークショップを行っております。
園児たちと一緒に楽しんで、木の香りとともに地球環境の大切さを伝えるボランティアスタッフの育成講座を募集しています。育成講座は3月から実施します。詳しくはエコット通信又は電話にてお問い合わせください。
                       by HARATA




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