エコットクッキング試作~フルーツパフェと米粉パンケーキをつくろう~
8/20(火)にエコットクッキング~フルーツパフェと米粉パンケーキを作ろう~の試作会を行いました。
市内産のフルーツ満載のパフェと最近はやりのパンケーキ。
米粉のパンケーキは、はやりのパンケーキのようなふわっとした感じはありませんが、
米粉ですから、非常に腹持ちの良く、小さくても十分に食べごたえのある
パンケーキになります。
フルーツパフェは、サクサクのフレークの上にアイスを乗っけて、その上に
これでもか!というほど、たくさんのフルーツを載せます。
試作の写真です♪
試作は小皿を使いましたが、本番は背の高いカップを使用するそうです。
とてもおいしかったです。手作りアイスもバッチリでした。
【エコットクッキング~フルーツパフェと米粉パンケーキをつくろう~】
日 時:9/15(日) 13:00~15:30
場 所:eco-T 調理室
参加される方は、楽しみにしていてください。