｜ 事務局より
にょっきり出てきました。
今朝、3階のウッドデッキで植物たちの水やりをしていると、19日に植えたビーツのプランターから奇妙なものが生えてました。
そうです。ボルシチの原材料のビーツが発芽しました。順調に育てばだいたい2～3か月ぐらいで食べられる大きさになります。
実際にビーツを栽培している方からの提供写真です。1か月ぐらいするとこれくらいの大きさになります。
小学校の家庭科の授業では見事に枯らしてしまった筆者ですが、芽が出ると嬉しいですね。
エコット3階のウッドデッキには緑のカーテンを実施しており他にも色々な植物を育てています。
エコットに訪れた際は、是非ともご覧ください。
