エコット日記

eco-Tスタッフによるブログです。

エコットクッキング~お月見だんごをつくろう~

今日は中秋の名月!
エコットクッキングでは「お月見だんごをつくろう」を開催しました。





今日の夜は月が見えるかな?
秋の行事「お月見」をだんごを作りながら学びます。

まずは先生のお話しを聞きます。
今日は白いだんごだけでなく、子どもたちの好きな
あんこだんごやみたらしのたれも一緒に作り、いろいろな味を楽しみます。





粉に熱湯を入れて混ぜていきます。
熱いので気を付けて~
混ざったら、電子レンジでチン!すると少し半透明になります。

そして、練って、丸める~。子どもたちの得意分野です!
器用に丸めていきます。






あんこのだんご、みたらしだんごも作ります。
あんこで白いだんごを包みます。
さらに白いだんごを少し焼いて、みたらしのたれでからめます。
完成~!

みんなでおいしいね、おなかいっぱいになったねと好評でした♪







次回のエコットクッキングは!

★エコットクッキング ~秋のおいしい保存食をつくろう~
 なすの鴫焼き、オイルサーディンなど簡単な保存食を作ります。

 ・日時:10月14日(水)10:00~13:00
 ・場所:eco-T 3階 調理室
 ・参加費:400円
 ・人数:20名
 ・対象:18歳以上(子ども同伴可、託児なし)
 ・持ち物:エプロン、三角巾、ふきん(一人2枚)、マイはし

現在申し込み受付中です。
是非参加をご検討ください。


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