8/20（火）にエコットクッキング～フルーツパフェと米粉パンケーキを作ろう～の試作会を行いました。

市内産のフルーツ満載のパフェと最近はやりのパンケーキ。

米粉のパンケーキは、はやりのパンケーキのようなふわっとした感じはありませんが、
米粉ですから、非常に腹持ちの良く、小さくても十分に食べごたえのある
パンケーキになります。

フルーツパフェは、サクサクのフレークの上にアイスを乗っけて、その上に
これでもか！というほど、たくさんのフルーツを載せます。

試作の写真です♪

試作は小皿を使いましたが、本番は背の高いカップを使用するそうです。

とてもおいしかったです。手作りアイスもバッチリでした。


【エコットクッキング～フルーツパフェと米粉パンケーキをつくろう～】
日　時：9/15（日）　13：00～15：30
場　所：eco-T　調理室

参加される方は、楽しみにしていてください。