eco-T日記

最近は、朝晩もぐっと冷えるようになって、秋らしくなってきましたね。
夕焼けも最近はすごくきれいです。

ところで、秋といえば食べ物のおいしい季節。
エコクッキングワーキンググループではおいしいイベントを企画しています。
秋が旬の食材といったら、何が思い浮かびますか？

秋刀魚、きのこ、牡蠣、栗・・・とあげていったらきりがないですね（笑）

そんな食材の中から、11月は「おイモ」を使った料理ができないかなぁ、と考え中。



どんな料理かは・・・近日公開予定です！
詳細情報はブログに公開していきます。
次号eco-T通信にも載せますので、ぜひ見てくださいね♪

秋のおいしい料理を食べながらエコなクッキングについて一緒に考えましょう☆