eco-T日記

eco-Tスタッフによるブログです。

親子でクッキング
9月11日(日)にエコットクッキング〜親子クッキング〜を行いました。

今回は旬のさつまいもを使ったおやつ作りです♪

一体どんなおやつができあがるのでしょうか・・・?

お母さんといっしょに、コンコン♪


アツアツの蒸し器に、輪切りのさつまいもとお餅を入れます。


こちらの鍋では、細長く切ったさつまいもを揚げています。
「油がとばないように、そ〜っと入れてね」


そして、出来上がったのは・・・

蒸したさつまいもと餅をこねて、きな粉をまぶした芋餅
残ったさつまいもの皮を揚げて、ごま塩やさとうをまぶした
さつま芋チップですラブラブ
さつまいもを丸々使って、2品のおやつが出来上がりました!

今日のエコなポイントを復習したあとは・・・


お片づけ!
ゴシゴシ、ゴシゴシ♪


親子でふれあいながら、美味しく・楽しい講座になりました。

次回のエコットクッキングは
男の料理(応用編)
エコな調理法を学びながら、お酒のおつまみをつくります。
◇日時 11月13日(日)13:30〜15:30
◇場所 若林交流館 調理実習室
◇参加費 300円
◇対象 20歳以上の男性

申込み受付開始は、10月19日(水)10時からeeco-T事務局26-8058まで。
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