本日は、3月に開催予定のエコットクッキングの試作を行いました。
メニューはこちら。
ドリアと野菜スープです。

難しいホワイトソースもちょっとしたコツを教えてもらい、失敗無く出来ました。

より良い講座にするために試作では、メンバーも真剣です。

こちらは、野菜スープ。
野菜たっぷりで硬いキャベツの芯も細かく切って柔らかくなりました。
エコットクッキングの講座では、調理体験をしながらエコな調理・片付けについて学べます。
ぜひご参加ください！

＊この講座は３月１0日開催予定です！
日程や内容は変更になる場合があるので、eco-Tホームページやeco-T通信での情報公開をお待ちください。