本日は、ガーデニングクラブのみなさんが緑のトンネル撤去作業を行ってくださいました。
夏場には沢山の実を実らせてくれたゴーヤの緑のトンネル。
ガーデニングクラブのみなさんがしっかり準備、水やりなどの管理をしてくださったおかげです。
ありがとうございます。
撤去作業も骨組みを外して大仕事です。
骨組も片付けて、今度は冬の花の寄せ植えです。
お花に詳しいインタープリターさんを中心にどんな寄せ植えがされるのか楽しみです!
作業にあたってくださったガーデニングクラブのみなさま
ありがとうございました。
今日は、10/1(土)に行われるやさしいおやつ講座~オートミールクッキー編~の試作でした。
お手伝いしてくれるインプリさんは、奥村さんと安藤さん。
国産小麦を使って、フードマイレージを小さく環境にやさしく、ポストハーベストの心配もなく体にやさしくなどやさしいポイントをお知らせしながらクッキーを作りました。
当日は子どもの参加が多く親御さんが一緒についていてくれるので、子ども達にコーヒー豆をミルで挽いてもらって美味しいフェアトレードコーヒーを入れようと思っています。
バターを使わず菜種油で作り、オートミールも入るのでザクザク噛み応えのあるクッキーが出来上がりました。
当日は子ども達とわいわい賑やかに作り、エコなことを発見できることを楽しみにしています。
朝夕の空気に、秋らしい冷気を感じるようになりましたね~
今日は、10月に開催予定のオススメ講座をご紹介します。
まだ空きがございますので、みなさま是非お申込みください。
【もった博士のかがく倶楽部 フルーツ食べて、種さがそう】
バナナ、パイナップルにはタネがあるの?
果物の中を見て考えよう。
日時:10月23日(日) 10:00~12:00
対象:小学生以上(小学生は保護者同伴)
参加費:300円
【エコットシアター できるーセ・ポシブル】
「できる」をフランス語で「セ・ポシブル」と言う。
若いフランス人カップルが、ボランティアをしながら日本を縦断し、エコロジカルな暮らしの未来像を見つける映画。
日時:10月30日(日) 10:00~12:00/13:30~15:30
対象:どなたでも
参加費:300円(小学生以下は無料)
お申込みは、エコット事務局(電話:0565-26-8058)まで。
お待ちしております。
今日は、「野菜を使ったおいしいスイーツを作ろう」の講座を開催し、12人の市民がご参加くださいました。
かぼちゃや枝豆、ナスなどの旬な野菜を使って、「ずんだ餅」や「餃子の皮包み揚げ(2種類)」を作りました。
講座が始まる前に、スタッフで、カボチャを煮立てたり、枝豆の皮をむいて茹でたりといった下準備をしましたが、もうその時から、良い香りが調理室中に漂っていました。
ごあいさつ
カボチャのマッシュ(左)と、なすと干しエビの炒め煮(右)
先生が調理の手順をレクチャーした後は、各テーブルに移動して、参加者皆さんで調理開始!
ずんだ餅の餅をこねこねして丸くしてお湯に入れたり、餃子の皮を持ってカボチャのマッシュを包んだり…皆さん手際よく調理していました。
白玉団子の作り方をレクチャ
湯の中に白玉団子を入れます
餃子の皮で包みます
きつね色になったら完成!
できあがったあと、いただきますをしていざ実食!
「新鮮でおいしい~!」
「ずんだ餅の緑が鮮やかできれい。」
「野菜でスイーツが作れることを知ったのでおうちでもやってみたい。」
といった声をいただきました。
いただきまーす!
実食中
環境にやさしい片づけのコツ
おいしくできました♪
食べ終わった後は、環境にやさしいお片付けのコツをミニレクチャー。
お片付けの方法も実践してくださいました。
かんたんにできる調理ですので、ぜひご興味があればおうちで野菜スイーツを作ってみてくださいね♪
今日の天気予報は、台風で雨の予定でしたが快晴です!
昨日は、10月~11月に展示されるプログラムご案内方法の学習会を開催いたしました。
22人のインタープリターが出席してくださいました。
展示のテーマは「食品ロスの削減について」です。
10月が食品ロス削減月間であるため、食品ロスの現状のほか、「買い物」や「食事」など様々な場面でできる食品ロス削減の方法について楽しく学べるプログラムとなっています。
学習会では、まず事務局スタッフがインタプリタ―役と来館者役になって、プログラムの実演をした後、インタープリター同士でプログラム案内の練習をしました。
豊田市の家庭から出る燃やすごみの約40%が生ごみで、その生ごみのうち46%はまだ食べられるのに捨てられてしまったものだそうです。
もったいないですよね!!
「買い物する時」「食事をする時」「調理する時」「保存の期限や方法」「外食する時」等々、聞けば皆さん気を付けているとは思いますが、あらためてもう一度考えてみるともっとできそうと思ったり、また知らなかったできることに出会えるかもしれません。
今回の展示で、そんなできることを知る、再び考え直すきっかけになればと思います。
豊田市の食ロスの現状
プログラムの練習をしている様子
食ロス妖怪図鑑を見に来てね!
食ロス妖怪をチョップスティックガンでやっつけるコーナーも!
多くの方に参加して頂き、遊び感覚の展示もあり楽しい学習会となりました。
今回のご案内は、10月1日(土)~11月20日(日)の期間となります。
皆様の来館をお待ちしています。
9/22(木)にNPO法人リサイクルロンドぎふの豊田利幸先生による堆肥講座を実施しました。
堆肥づくりの基本からちょっとしたコツまで、コンポストのいろいろな種類を見せていただいたり、いい堆肥を作る方法など話していただきました。
講座の様子
皆さん畑に堆肥を使いたいとか、生ごみを減らしたいのでどうしたらいいのかとか、お話しを熱心に聞かれて、堆肥の奥深さを知ることができたとのお声をいただきました。
後半は、トヨタの森の川田さんに落ち葉のストックヤードをご案内いただきました。
桜の葉っぱ
こちらは桜の葉です。森の中に落ちていました。
茎がポコッと膨らんでるのが肉眼でも確認できました。
この花外蜜腺はアリをおびき寄せるためにあると考えられているそうで、植物の葉にはガの幼虫などの昆虫がやってきて、葉を食べます。
植物としては、なるべく葉を食べられたくありません。
そこで、植物は蜜を出してアリをおびき寄せたりするそうです。
川田さんからの豆知識をいただきました♪
落ち葉の堆肥のにおいをかぎました。
ふんだらフカフカ♪
落ち葉がいっぱいのストックヤードは、虫の力と水と空気を含みふかふかな堆肥になり、自然に返ります。
森の中に入り、いろいろ循環してることに触れられとても貴重な体験でした。
豊田先生、川田さん、お世話になりました。ありがとうございました。
エコットでは、毎月ダンボールコンポストの基礎講座も実施しています。
皆さんも、ご自宅の生ごみで堆肥作り挑戦してみませんか?
昨日は台風が過ぎ、朝晩が冷え込む秋のすがすがしい天気となりましたね。
今日は一転して天気が崩れ雨模様。せっかくの連休がまた雨で台無しになりそうです。
そんな時でも休館日以外は特別なことが無い限りエコットは開館しています。
ごみ収集もカレンダーどおり実施しています。また、エコットの前にあるプラスチック製容器包装を資源として利用するために梱包したベールと呼ばれる塊も定期的に入れ替えをしています。
エコットでは、渡刈クリーンセンターの工場見学ができますが、時期や時間帯によっては普段見れないものもあるかもしれません。ぜひエコットに来て探してみてはいかがですか?
自分だけのあるあるが見つかるかもしれませんね!!