11/9(土)は、エコットクッキング～いもまんじゅうをつくろう～を開催しました。

いもまんじゅうとは鬼まんじゅうのことで、
鬼まんじゅうとフルーツポンチを作りました。

鬼まんじゅうでは、豊田産のさつまいもを使いました。
最近では、鬼まんじゅうはスーパーで買うことが普通ですが、
昔は主食とは言わないまでも、家庭で作って食べるものだったそうです。

親子クッキングは、こどもが率先して動いてくれます。
大人は見守り隊です。

ただ、こどもがやることですから、ヒヤヒヤするしじれったいです。
でも、やっぱり自分が作った料理は美味しいですよ。

最後に、今日のクッキングのねらいである、「時短で、ごみをできるだけ出さない料理」の総括をしました。

【参加者の声】
・非常に楽しかったです。
・フルーツポンチは今度家で作ってみたいと思います。

【次回のクッキング講座】
●とき　2014年1月26日（日）10：00～13：00
●場所　eco-T調理室
●内容　冬の野菜を使って、豚汁作ります。

12/19（木）10：00～受付します。eco-T（26-8058）までお電話下さい。