今日は バス講座「食品リサイクルを見に行こう」を実施しました。

とてもいいお天気に恵まれ、まずは関市にある株式会社橋本さんの エコフィードセンターへ。

こちらでは お店から出された食品残さを回収して、家畜の飼料へリサイクルしています。

いろいろな種類の食べ物。動物の餌にするのですから、腐敗したものではなく、まだ食べられるものが回収されてきます。

参加者のみなさんも もったいないなーと 思うと同時に ただ廃棄するだけでなく 高い技術でリサイクルされ、ムダなく使いきる企業の取り組みにも感心していました。

午後からは セラミックパークMINOで 陶芸体験です。

スライスした粘土を型にあわせて造形して、器を作るタタラ製法です。 このあと、焼き上げ、釉薬を施し、完成まで2ケ月ほどかかります。
自分だけの食器で食べたら 食べ残しも減りそうですね！

楽しく、学びある 秋の１日でした！