3/11（火）にエコ・クッキング教室～かぶのグリーンパスタをつくろう～を開催しました。

今回の講座は、東邦ガスさんと共催で、場所は東邦ガス豊田営業所でした。
エコットクッキング講座とはまた違った形の開催でしたので、
普段、eco-Tをあまり利用されていない方が多く参加してくださいました。

クッキングを始める前に、エコ・クッキングの趣旨やチラシ使った生ごみを入れるごみ箱を作りました。

講師の方がデモンストレーションをしてくださいます。
講師の方もエコクッキングの講師としてインストラクターの資格を持っています。

調理を見せながら、エコになっているポイントを補足してくださいます。

一通り調理の説明を終えると、みなさん調理台の方に移動して
調理開始です。

わからないことを講師に聞きながら進めています。
それぞれの班で完成したら、食べていきます。

とっても、おいしそうでしょ？
食べながら、「家庭でできる温暖化対策」としてレクチャーがありました。

シャワー1分間で30kgのCO2が排出されて、ペットボトルに換算すると30,000万本にもなるや３Rのレクチャーなど、参加者から「へぇ～」という声が上がっていました。

最後にちょっとだけ、「豊田市環境学習施設eco-T」と「エコポイント」について
事務局から説明してきました。

eco-Tにいると、3Rとかエネルギー使用量とか「当たり前」になってしまうけど、
実はまだまだ知らない人がいっぱいいるんだなと思いました。
まだまだeco-Tの認知度も含めて、インプリさんとともに上げていかないといけません。

また、eco-Tだけではできないことを東邦ガスさんと一緒にやることで、
さらにエコ活動を広めていくことができるなぁと今回共催させていただいて思いました。

エコット内で行う講座もさらなるレベルアップをしながら、
たくさんの市民に伝えられるものをインプリさんと一緒に作っていきつつ、
色々な方とコラボしながら、エコット内の講座とは違った形で、
多種多様なものを市民に提供することで、eco-Tの認知度をあげて

「豊田市42万人のエコライフ」

を達成できればいいなと思います。