エコット日記

eco-Tスタッフによるブログです。

かんたんエコ手芸教室 試作

先日、かんたんエコ手芸教室で2月1日に開催する「布ぞうり」の試作を行いました。



5月のかんたんエコ手芸教室でも開催しましたが、「また開催の予定はないですか?」など問い合わせもあり、2月に開催することとなりました。



使わなくなった布を使って、自分だけの布ぞうりを作ります。
編んでいく単純作業ですが、きつすぎても緩すぎてもダメでなかなか難しいです。



こちらは男性の方の作品です。ご本人は「ちょっといまいちだなぁ」とおっしゃっていましたが、とても上手にできていると思いました。


●日 時 2020年2月1日(土) 10時~12時
●場 所 eco-T3階
●参加費 100円
●申し込み 2020年1月5日(日) 10時から      
                 eco-T事務局 (℡26-8058)まで


エコットクッキング「アフタヌーンティー」試作

今日は3月開催予定のエコットクッキングの試作を行いました



今回は「アフタヌーンティー」です。
メニューは、スコーンとアップルコンポートです♪



生地作りはフードプロセッサーを使って、塊になったら麺棒で伸ばしてはたたんでを繰り返して成形をします。
そうすると、ふっくらと層が出来て焼きあがります。



この時期おいしいりんごは、砂糖をまぶして温めてさらにおいしく。
アフタヌーンティーなので美味しい紅茶も用意しました。


手作りスコーンとアップルコンポート、ぜひご参加ください。
詳しくは、2月発行の「広報とよた3月1日号」「eco-T通信78号」をご覧ください。


エコットクッキング

今日はエコットクッキングで2月開催予定の「焼き芋とぜんざい」の試作をしました。



どんどん寒くなってきて、焼き芋が美味しく感じる時期になってきました。
その焼き芋をエコットクッキングで作ります。



今はいろんな種類のお芋がありますが、今回は「安納芋」を使います。
オーブンでじっくり焼いたら、部屋の中にはいい匂いがして、お芋は中から蜜が出てきて・・・
見た目だけでも美味しそう!



ぜんざいには、ふっくらと焼いたお餅を入れます。
最近の子ども達は、あんこもお餅もあまり食べないみたいですが、ぜひ参加して食べてみてください。

当日は、箸休めのお野菜もありますよ!


●日 時 2月16日 10時~13時
●場 所 eco-T3階 調理室
●参加費 500円
●対象者 小学生以上(小学生は保護者同伴)
●持ち物 エプロン、三角巾、マスク、ふきん(数枚)、ビニール袋


公式サイト

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