先生が調理の手順をレクチャーした後は、各テーブルに移動して、参加者皆さんで調理開始！

ずんだ餅の餅をこねこねして丸くしてお湯に入れたり、餃子の皮を持ってカボチャのマッシュを包んだり…皆さん手際よく調理していました。

できあがったあと、いただきますをしていざ実食！
「新鮮でおいしい～！」
「ずんだ餅の緑が鮮やかできれい。」
「野菜でスイーツが作れることを知ったのでおうちでもやってみたい。」
といった声をいただきました。

食べ終わった後は、環境にやさしいお片付けのコツをミニレクチャー。
お片付けの方法も実践してくださいました。

かんたんにできる調理ですので、ぜひご興味があればおうちで野菜スイーツを作ってみてくださいね♪

昨日は、10月～11月に展示されるプログラムご案内方法の学習会を開催いたしました。
22人のインタープリターが出席してくださいました。

展示のテーマは「食品ロスの削減について」です。

10月が食品ロス削減月間であるため、食品ロスの現状のほか、「買い物」や「食事」など様々な場面でできる食品ロス削減の方法について楽しく学べるプログラムとなっています。

学習会では、まず事務局スタッフがインタプリタ―役と来館者役になって、プログラムの実演をした後、インタープリター同士でプログラム案内の練習をしました。

豊田市の家庭から出る燃やすごみの約40％が生ごみで、その生ごみのうち46％はまだ食べられるのに捨てられてしまったものだそうです。
もったいないですよね！！

「買い物する時」「食事をする時」「調理する時」「保存の期限や方法」「外食する時」等々、聞けば皆さん気を付けているとは思いますが、あらためてもう一度考えてみるともっとできそうと思ったり、また知らなかったできることに出会えるかもしれません。

今回の展示で、そんなできることを知る、再び考え直すきっかけになればと思います。

多くの方に参加して頂き、遊び感覚の展示もあり楽しい学習会となりました。

今回のご案内は、10月1日（土）～11月20日（日）の期間となります。
皆様の来館をお待ちしています。

皆さん畑に堆肥を使いたいとか、生ごみを減らしたいのでどうしたらいいのかとか、お話しを熱心に聞かれて、堆肥の奥深さを知ることができたとのお声をいただきました。

後半は、トヨタの森の川田さんに落ち葉のストックヤードをご案内いただきました。

こちらは桜の葉です。森の中に落ちていました。
茎がポコッと膨らんでるのが肉眼でも確認できました。
この花外蜜腺はアリをおびき寄せるためにあると考えられているそうで、植物の葉にはガの幼虫などの昆虫がやってきて、葉を食べます。
植物としては、なるべく葉を食べられたくありません。
そこで、植物は蜜を出してアリをおびき寄せたりするそうです。
川田さんからの豆知識をいただきました♪

落ち葉がいっぱいのストックヤードは、虫の力と水と空気を含みふかふかな堆肥になり、自然に返ります。
森の中に入り、いろいろ循環してることに触れられとても貴重な体験でした。
豊田先生、川田さん、お世話になりました。ありがとうございました。

エコットでは、毎月ダンボールコンポストの基礎講座も実施しています。
皆さんも、ご自宅の生ごみで堆肥作り挑戦してみませんか？

台風もなんとか過ぎ去り、今日は気持ちのいい秋晴れ！な天気ですね。

エコットの緑たちは元気に咲いていますよ！

ダンボールコンポストの堆肥を使っているので、元気に咲いていますよ～！

かわいいですよね♪
3階のウッドデッキでも元気に育っていますよ！

スタッフが水やりを毎日交代でやっています。
エコットに来て、緑を見て季節の移ろいを感じてみませんか？

敬老の日せっかくの祝日ですが、大型台風の接近で風が強く雨も降ったり土砂降りだったり、ムラのあるお天気です。
今夜から明日朝がピークのようで、エコットも暴風雨に備えています。

そんな中、午前はまず親子で1組ご来館。男の子が人力発電に挑戦！思うような数字が出せたでしょうか？
一般工場見学ご希望の方1組もみえました。見学ご案内途中で汚れの酷いアルミホイルの分別のご質問があり、汚れをなるべく取り除いて、金属ごみとして出してくださいとお願いしました。何となく分別の迷いは、誰しも経験あると思います。モヤモヤしていた疑問が、今回１つ解決されて良かったです。
午後も、２組６人の方の工場見学ご希望がありました。1組の親子さんは、お子さんが４年生で先日学校見学で来て再度お父様と来られた方でした。嬉しいです！

今日は静かめエコットでしたが、お天気良くなったら、楽しみながらごみ問題や環境問題を知る展示や、お遊び感覚やクイズ風のコーナーもあるので、気軽に寄って頂けると嬉しいです。
勿論雨の日もウエルカムです！

本日は雨風強い中、ご来館頂きました皆さん、ありがとうございました。

皆さんじっくり仕上げていただき、色とりどりの作品にチャレンジしました。

ご自宅の様々な思い出のある古布をリメイクして、新たな命を吹き込むこの講座。
自分用としても、プレゼントとしても、使えそうですね。
講座に参加していただき、エコの輪が広がり、喜んでいただければうれしいです。
エコットでは、エコなアイディアを生かした手芸の講座を行っており、毎回人気です。
11月の講座は２回連続講座の第1回目「浴衣からブラウスとスカートを作ろう（ブラウス編）」です。お申し込みは10月5日（水）10時からです。
このような手芸教室の講座は来年以降も開催していく予定です。引き続き、広報とよたやエコット通信などでご案内していきますので、興味がおありの方は是非ご参加ください。お待ちしています。