エコット日記

eco-Tスタッフによるブログです。

エコットクッキング~一汁三菜で和食を楽しもう~



1/18(日)エコットクッキング~一汁三菜で和食を楽しもう~を開催しました。

「一汁三菜」という言葉、ご存知ですか?
一汁三菜とは、汁物1品とおかず3品(主菜1品+副菜2品)で構成された献立のことです。
今回はこんなレシピを作りました。



一汁五菜です。でも、材料費は300円でおさえています。お得感満載です。





今回のクッキングも子どもが中心です。
大人は子どものやることを見守ります。
おかあさん、インプリさんは補助です。

大根の皮を向いたり、ほうれん草を洗ったり・・・



調理が終了して、自分が作ったものを食べる。
ほうれん草嫌いな子がほうれん草を食べていました。
生姜嫌いな子が生姜を食べていました。

自分で作ったものって、お店で食べるとは違うおいしさですよね。
お母さんたちからは、肉みそが大絶賛!

みんなおかわりしすぎですよ♪


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