eco-Tスタッフによるブログです。
｜ 事務局より
今朝、3階のウッドデッキで植物たちの水やりをしていると、19日に植えたビーツのプランターから奇妙なものが生えてました。
そうです。ボルシチの原材料のビーツが発芽しました。順調に育てばだいたい2～3か月ぐらいで食べられる大きさになります。
実際にビーツを栽培している方からの提供写真です。1か月ぐらいするとこれくらいの大きさになります。
小学校の家庭科の授業では見事に枯らしてしまった筆者ですが、芽が出ると嬉しいですね。
エコット3階のウッドデッキには緑のカーテンを実施しており他にも色々な植物を育てています。
エコットに訪れた際は、是非ともご覧ください。
｜ 事務局より
ここ一週間、雨が降り続けて気分がどんよりしますよね。いかがお過ごしでしょうか？
ところで皆様はビーツという野菜をご存じでしょうか？
そうです。東欧でよく食べられているボルシチの原材料です。
ボルシチの色の赤は、実はビーツの色なのです。
ボルシチのスープの具は冷蔵庫にあるもの全てが具材になるといっても過言ではなく、さらに作り置きにも適しており、計画的に買い物もできる究極の食品ロス料理なんです。
東欧ではまるで日本でいう味噌汁みたいな感覚でほぼ毎日食されています。
本日、エコットの3階のウッドデッキで、種まきをしました。
プランターの底にネットを敷き赤玉を入れて培養土を入れて、種を1つのまき溝（種を植える穴）に3粒ほど植えます。条間（間隔）を15センチほど空けてプランター3つにそれぞれ植えました。
小学校ぐらいでしか栽培したことない筆者ですが先輩方の助けもあり上手くできました。
うまく育てばクッキングの講座になるかもしれないので乞うご期待！
｜ 事務局より
今日は、７月からスタートする公共施設見学の説明会を行いました。
２４名のインタープリターさんが来てくださいました。
※公共施設見学とは、豊田市内の小学４年生がバスに乗って市内の公共施設を見学する事業です。
学校によって行く場所が異なるのですが、エコットだけでなく、エコフルタウンや防災学習センター、科学体験館等に行って体験学習をします。
新型コロナウイルスの関係で、これまで中止・延期措置をとっていたため実施していなかったのですが、このままいけば、公共施設見学は７月からスタートいたします。
たくさんの資料を使いながらお話を進めていったのですが、メインのテーマはやっぱり「ソーシャルディスタンスをとりながら安全に見学案内をする方法」についてでした。
多目的室で説明会を開催
バスから降りたらまずは手洗いを行ってもらう予定なのですが、その時間はこれまでなかったので、見学時間のどこかを削らないといけません。
また、ソーシャルディスタンスをとるため、計量器や中央制御室などには、予め立ち位置がわかるようにしるしを設けてやっていきます。
・赤い線より前にはいかないこと（壁や窓ガラスを触らせないようにするため）
・黄色い線にそって立つこと（これによって、距離を保ちながら立つことが可能）
これまでは、隣通しくっついていても問題なかったのですが、今後はそうはいきません。
上手に子どもたちが立って、聞いてもらうにも通常より時間がかかることが予想されますので、何かを削らないといけません。
その代わり伝える内容や伝え方に工夫が必要かなと思っています。
中央制御室
プラットホーム
インタープリターさんからは、いろいろなご意見をいただきました。
明日の午後も同様の説明会を開催するので、そこで参加してくださった方々からのご意見も踏まえて、どうしていくかを検討していきたいと思います。
｜ 事務局より
エコット通信８０号ができました。
新型コロナウイルスの影響で講座も４月、５月と実施できない状況でしたが、６月からは今のところ予定どおり実施する予定です。７月、８月も講座はもりたくさん予定しております。７月の講座は６月５日から受付を開始します。新しい生活様式に基づいて、新型コロナウイルス感染拡大防止対策に万全を期して実施します。なお、６月の講座もまだまだ参加可能ですので今からでも申し込みは可能です。子供の夏休みが短縮され、不要不急の外出が自粛されている中で自宅にいてはストレスがたまるかと思います。これから暑くなりますので、ぜひ涼しいエコットで講座を受けてみてはいかがですか。お待ちしております。
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