eco-Tスタッフによるブログです。
｜ 講座のお知らせ
朝夕の空気に、秋らしい冷気を感じるようになりましたね～
今日は、１０月に開催予定のオススメ講座をご紹介します。
まだ空きがございますので、みなさま是非お申込みください。
【もった博士のかがく倶楽部 フルーツ食べて、種さがそう】
バナナ、パイナップルにはタネがあるの？
果物の中を見て考えよう。
日時：１０月２３日（日） １０：００～１２：００
対象：小学生以上（小学生は保護者同伴）
参加費：３００円
【エコットシアター できるーセ・ポシブル】
「できる」をフランス語で「セ・ポシブル」と言う。
若いフランス人カップルが、ボランティアをしながら日本を縦断し、エコロジカルな暮らしの未来像を見つける映画。
日時：１０月３０日（日） １０：００～１２：００／１３：３０～１５：３０
対象：どなたでも
参加費：３００円（小学生以下は無料）
お申込みは、エコット事務局（電話：0565-26-8058）まで。
お待ちしております。
｜ 講座のお知らせ
今日は、「野菜を使ったおいしいスイーツを作ろう」の講座を開催し、12人の市民がご参加くださいました。
かぼちゃや枝豆、ナスなどの旬な野菜を使って、「ずんだ餅」や「餃子の皮包み揚げ（2種類）」を作りました。
講座が始まる前に、スタッフで、カボチャを煮立てたり、枝豆の皮をむいて茹でたりといった下準備をしましたが、もうその時から、良い香りが調理室中に漂っていました。
ごあいさつ
カボチャのﾏｯｼｭ(左)と、なすと干しエビの炒め煮(右)
先生が調理の手順をレクチャーした後は、各テーブルに移動して、参加者皆さんで調理開始！
ずんだ餅の餅をこねこねして丸くしてお湯に入れたり、餃子の皮を持ってカボチャのマッシュを包んだり…皆さん手際よく調理していました。
白玉団子の作り方をレクチャ
湯の中に白玉団子を入れます
餃子の皮で包みます
きつね色になったら完成！
できあがったあと、いただきますをしていざ実食！
「新鮮でおいしい～！」
「ずんだ餅の緑が鮮やかできれい。」
「野菜でスイーツが作れることを知ったのでおうちでもやってみたい。」
といった声をいただきました。
いただきまーす！
実食中
環境にやさしい片づけのコツ
おいしくできました♪
食べ終わった後は、環境にやさしいお片付けのコツをミニレクチャー。
お片付けの方法も実践してくださいました。
かんたんにできる調理ですので、ぜひご興味があればおうちで野菜スイーツを作ってみてくださいね♪
｜ 講座のお知らせ
9/22（木）にNPO法人リサイクルロンドぎふの豊田利幸先生による堆肥講座を実施しました。
堆肥づくりの基本からちょっとしたコツまで、コンポストのいろいろな種類を見せていただいたり、いい堆肥を作る方法など話していただきました。
講座の様子
皆さん畑に堆肥を使いたいとか、生ごみを減らしたいのでどうしたらいいのかとか、お話しを熱心に聞かれて、堆肥の奥深さを知ることができたとのお声をいただきました。
後半は、トヨタの森の川田さんに落ち葉のストックヤードをご案内いただきました。
桜の葉っぱ
こちらは桜の葉です。森の中に落ちていました。
茎がポコッと膨らんでるのが肉眼でも確認できました。
この花外蜜腺はアリをおびき寄せるためにあると考えられているそうで、植物の葉にはガの幼虫などの昆虫がやってきて、葉を食べます。
植物としては、なるべく葉を食べられたくありません。
そこで、植物は蜜を出してアリをおびき寄せたりするそうです。
川田さんからの豆知識をいただきました♪
落ち葉の堆肥のにおいをかぎました。
ふんだらフカフカ♪
落ち葉がいっぱいのストックヤードは、虫の力と水と空気を含みふかふかな堆肥になり、自然に返ります。
森の中に入り、いろいろ循環してることに触れられとても貴重な体験でした。
豊田先生、川田さん、お世話になりました。ありがとうございました。
エコットでは、毎月ダンボールコンポストの基礎講座も実施しています。
皆さんも、ご自宅の生ごみで堆肥作り挑戦してみませんか？
｜ 講座のお知らせ
まだまだ 暑いもありますが そろそろ秋の予感
さわやかな季節もすぐそこまで・・・・
みんなの力で、街をきれいにしてさわやかな季節を迎える準備をしませんか？
エコットでは、きたる9月23日「ポイ捨てごみゼロ作戦」を予定しています。
みなさんのご参加をお待ちしております。
(今回は吉原区民会館前を予定しています)
前回参加者のみなさん
おとなの方はもちろん こどもさんの参加も大歓迎。
「こんなゴミ・あんなゴミが捨てられている!!」「こんなに沢山あるの!!」
「リサイクルできるのに・・・」などなど
実際に 見て・触れて 体験・実感しよう。
(お知らせ)
「ポイ捨てごみゼロ大作戦~とよたの街をきれいにしよう~吉原編」
日時：9月23日(金・祝) 10:00~12:00 (少雨決行)
集合場所：吉原自治区区民会館 前
持ち物：水筒・タオル・動きやすい服装・歩きやすい靴・雨がっぱ
手袋や金ばさみなどはエコットで準備します。
参加者には環境にやさしいカートカン（お茶など）を配布します。
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